2.2. Recetas de "buen provecho"

Actividad 2.2. Recetas de "buen provecho"

 
• Nombre completo de la receta
• Número de comensales
• Listado de ingredientes
• Proceso de elaboración
• Fotografía/s y/o vídeos que la ilustren.

 

Burritos de pollo asado

Cuando hacemos pollo asado para comer suele ser muy habitual que sobre. Con esta actividad queremos concienciar que debemos aprovechar la comida para que no se tire porque se puede reutilizar las partes del pollo sobrante, que se han quedado en la bandeja sin que nadie lo haya comido. El pollo asado es una comida perfecta para aprovecharla y cocinar en familia los fines de semana. Aquí te proponemos preparar una divertida receta con sobras a base de burritos que encantarán a los mayores y especialmente a los niños en almuerzos y cenas.

Nº de comensales: 3 personas

Ingredientes:

• pollo asado cortado en tiras
• ½ pimiento rojo
• ½ pimiento verde
• tomates
• 1 cebolla roja
• cilantro
• ½ lechuga iceberg en rodajas
• queso rallado
• zumo de lima
• tortillas preparadas
• crema agria

Preparación:

1. En una sartén con un poco de aceite, pocha la cebolla y los pimientos picados finamente.
2. Añade el tomate cortado en cubitos y el pollo en tiras.
3. Pica el resto de los ingredientes y coloca sobre las tortillas.
4. Termina con un poco de crema agria y jugo de lima.